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L’inratable gâteau aux pommes et spéculoos

 

RECETTE inratable gâteau aux pommes et spéculoos. Blog himanaa

 

Après ma recette de tiramisu exotique, voilà une nouvelle recette de dessert aussi express que exquise. Vous allez succomber !

En ce mercredi, jour des enfants, je partage avec vous l’une de mes recettes de gâteaux favoris. De quoi combler les papilles de vos loulous pour le goûter bien évidemment !

Nul besoin d’être un cordon bleu pour réussir ce gâteau aux pommes et au spéculoos. Rien de plus simple à réaliser. C’est la recette de gâteau inratable. Et même pas besoin de balance pour faire ce délicieux gâteau donc plus d’excuse pour ne pas pâtisser.

C’est le gâteau que je réalise rapidement quand je reçois des invités de dernière minute car il est aussi rapide à faire que bon à déguster. Très apprécié de mes proches et invités, je partage donc ma recette avec vous.

Let’s go, Pâtissons !

gâteau inratable aux pommes et speculoos. Recette express et facile

Ingrédients:

  • un yaourt nature
  • trois oeufs
  • du sucre
  • de la farine
  • de l’huile
  • un sachet de sucre vanillé
  • un sachet de levure chimique
  • deux pommes
  • du biscuit spéculoos

 

Pour ce gâteau aux pommes et spéculoos vous allez prendre comme instrument de mesure le pot de yaourt pour toute la recette.

  1.  Préchauffez votre four à 185°.
  2. Videz le yaourt dans votre récipient et gardez le pot de côté.
  3. Rajoutez les œufs, le sucre vanillé et la levure.
  4. Mettez le sucre en poudre dans votre pot de yaourt vide. Remplissez votre pot et rajoutez le au mélange. Puis le demi pot de sucre que vous rajoutez.
  5. Ajoutez deux pot de farine à votre mélange.
  6. Rajoutez un demi pot d’huile.
  7. Chemisez votre moule (c’est-à-dire le beurrer et et mettre de la farine afin que le gâteau ne colle pas).
  8. Versez votre mélange dans le moule à gâteau.
  9. Découpez vos pommes en fine lamelle ou quartier
  10. Disposez les morceaux de pommes en rosace (ou autrement).
  11. Cassez grossièrement les biscuits spéculoos et disposez-les un peu partout. A l’intérieur du mélange et en surface.

 

Enfournez pendant 15-20min environ. Surveillez et vérifiez la cuisson à 15min en piquant un couteau; la lamelle doit ressortir propre et sèche si le gâteau est prêt.

Une fois sorti du four, laissez-le refroidir avant de le démouler.

Vous pouvez le dégustez avec une boule de glace à la vanille ou rajoutez un filet de coulis caramel pour un dessert ultra gourmand. Je vous rassure, une simple tasse de thé fera aussi bien l’affaire en accompagnement.

Voilà un gâteau moelleux aux pommes et croustillant  à la fois avec les spéculoos. Vous m’en direz des nouvelles !

 

Bonne dégustation !

recette express et facile. Gâteau aux pommes et speculoos

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3 Commentaires

  1. 21 mars 2018 / 13 h 13 min

    Excellente synthèse, écriture plaisante autant que pertinente, toujours appréciable de dégoter une telle qualité via internet !

    • Hibo
      Auteur
      2 avril 2018 / 16 h 52 min

      Merci Sylvie pour ce commentaire. ça me va droit au cœur. A bientôt sur le blog 🙂

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