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un tiramisu exotique à ma façon

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Hello chers lecteurs !

On se retrouve cette fois-ci avec une nouvelle catégorie que je n’avais pas pris le temps de mettre en place. Pourtant c’est une catégorie si important que l’on ne peut se passer d’elle ! J’inaugure donc la catégorie « FOOD » où vous pourrez retrouver mes Recettes préférées ! Pour ceux et celles qui me suivent, vous avez certainement compris que j’affectionne particulièrement la nourriture. C’est la vie quoi !!! Gourmande que je suis, j’aime tester diverses recettes du monde.

J’en profiterai également pour vous poster des recettes de mon cher pays la Somalie.

On commence aujourd’hui par un dessert. À la maison on raffole des gourmandises sucrées. Personnellement je ne peux pas m’en passer très longtemps. Plus particulièrement une revisite d’un dessert italien. Un grand classique habituellement au café. Vous avez été nombreuses à me demander la recette de ce tiramisu revisité à ma façon sur instagram. Un recette original et délicieuse.
Ce tiramisu est juste à tomber par terre. J’ai eu plusieurs retour positifs de votre part et toujours apprécié par mes invités. Aux saveurs exotiques, il vous fera voyager donc n’hésitez pas à le tester et m’en dire des nouvelles. C’est un dessert très frais qui passe bien en cette saison d’été. Découvrez donc la belle association de ses ingrédients si peu utilisés de l’ananas, de la mangue, ou encore l’abricot.

 

Let’s go pour la recette de ce TIRAMISU EXOTIQUE !

RECETTE TIRAMISU EXOTIQUE. CLASSIQUE DESSERTS ITALIENS, blog lifestyle HIMANAA.COM

 

Ingrédients:

– 250 grammes de mascarpone
– 125 grammes de sucre
– 3 œufs
– ananas en morceaux (conserve)
– coulis abricot/mangue (rayon pâtisserie)
– spéculoos
– boudoirs

 

  • Séparer le jaune et le blanc des œufs. Montez les blancs en neige, jusqu’à obtenir une neige bien ferme
  • Mélangez les jaunes avec le sucre jusqu’à que le mélange blanchisse.
  • Rajoutez la mascarpone puis incorporez délicatement les blancs en neige.
  • Récupérez le jus d’ananas de la conserve. Trempez rapidement vos boudoirs dans ce jus et superposez-les dans votre moule ou récipient. Puis disposez quelques ananas, le spéculoos écrasé grossièrement et rajoutez le coulis, puis une couche de crème onctueuse.
  • Renouvelez les couches jusqu’à nécessaire.
  • Réservez au frigo au minimum 2 heures.

 

 

Voilà donc une recette rapide et facile pour ravir vos proches. Un tiramisu exotique vraiment inratable qui vous fera voyager dés la première bouchée. Nul besoin d’être un chef pâtissier. Et libre à vous de décliner cette recette avec d’autres saveurs de votre choix.

J’attends vos impressions en commentaires avec impatience.

 

Bon appétit !

 

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2 Commentaires

    • Hibo
      Auteur
      12 août 2017 / 11 h 57 min

      Avec plaisir ma belle ! tu m’en diras des nouvelles si tu testes la recette… bisous Deltreylicious 🙂

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